连日来，邳州市市场监管局多措并举开展制止餐饮浪费专项行动，倡导与监管并重，宣传与执法结合，让餐饮节约消费蔚然成风，保障食品和粮食安全，推动“光盘行动”取得实效。
在城区各大中型餐饮单位，“制止浪费 厉行节约”“光盘行动”等宣传海报都张贴在了醒目位置。市场监管局依托14个基层分局将《中华人民共和国反食品浪费法》的相关规定点对点发送至相关单位，并利用LED屏、桌卡等方式，广泛宣传“俭以养德”“厉行节约”等思想，引导公众养成科学、理性、文明的消费习惯。
市场监管部门还积极联合餐饮行业协会等组织，发布制止餐饮浪费倡议，提升行业自律，对诱导点餐、误导超量点餐的行为，将根据《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，责令企业改正，给予警告与教育；拒不改正，将给予相应处罚。市场监管部门还会同人社局等单位，组织相关培训，帮助餐饮企业合理使用原材料，充分利用好边角料，指导建立台账，规范厨余处置，避免不必要的浪费。
据了解，本次市场监管部门“反餐饮浪费”专项行动为期3个月，目前已全面启动。市场监管局专门成立了“制止餐饮浪费专项行动领导小组”及工作专班，充分结合邳州实际，制定实施方案，细化分工。
邳州市市场监管局餐饮科科长庄新中表示：“我们将打造一批制止餐饮浪费的示范企业、示范机关食堂，挖掘一批反浪费的典型经验做法，并加以推广，对存在诱导、误导消费者超量点餐、过度消费等行为，一经查实将依法依规严肃处理，并予以曝光。在全社会营造出‘厉行节约 反对浪费’的节约风尚。”
编辑：闫欣
责编：郑惠珠
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