黄焖鸡米饭最好吃怎么做（吃一次就上瘾的）

,在家也能做的黄焖鸡米饭 ~,By 熊生家的小胖儿,,1、主要食材：鸡腿 香菇 青椒 彩椒,,2、鸡腿 洗净擦干 切块 鸡块焯水 加入葱段 姜片 黄酒/料酒 冷水下锅,,3、煮开 去除浮沫 断生捞出 温水洗净鸡块 待用,,4、香料图 干辣椒1-2个（ 我家辣椒特别辣 我放的少 ） 根据个人口味自行调节哦,,5、锅中倒油 葱姜蒜炒香,,6、再加入黄豆酱炒香,,7、倒入鸡块翻炒,,8、翻炒均匀 加入花椒 干辣椒 炒香,,9、加入生抽 老抽 黄酒 蚝油 白糖 鸡精翻炒均匀,,10、加入适量的热水,,11、放入香菇片 大火煮开 转中小火 加盖炖煮15-20分钟 （ 时间仅供参考 请按实际情况自行调整 ）,,12、倒入青椒块 彩椒块,,13、大火翻炒收汁 （ 根据个人喜好收汁 如果喜欢汤汁泡饭 不要把汤汁收的太干哦 ）,鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。,1.强身健体,鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。,2.提高免疫力,现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。,3.补肾精,可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。,4.促进智力发育,具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。,鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；,与芝麻、菊花同食易中毒；,与李子、兔肉同食，会导致腹泻；,与芥末同食会上火。,做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！,喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。,